(meus iogurtes)
Há uns dias estava no meu “15'” da manhã (Yuppy!! Consegui fazer” 15' “ a meio da manhã!!!).Dizia eu, estava a comer o meu iogurte com as minhas bolachinhas e... , quando era catraia, os iogurtes que comia era a minha mãe que fazia na iogurteira com umas tampas cor-de-laranja... Deu-me cá uma vontade de comer um, dois...
Não sei se lembram disso, a minha mãe durante uns tempos fazia-os com um litro de leite fresco fervido e depois de arrefecer, deitava um iogurte natural ou de aromas, uma colher de açucar e mais qualquer coisa ( agora já sei era leite em pó!!) e ficavam a serem feitos durante umas quantas horas ( normalmente durante a noite).
Ai do que me fui lembrar....Mau, mau Manel...
Lá fui ao fundo do móvel buscar a minha iogurteira, comprada a uns anitos. E trabalha!
Após algumas dicas comecei a fazer experiências. A minha cunhadinha deu-me a experimentar outro dia sementes de linhaça,e de papoila, no iogurte. Aprovei!!
Após algumas dicas comecei a fazer experiências. A minha cunhadinha deu-me a experimentar outro dia sementes de linhaça,e de papoila, no iogurte. Aprovei!!
Como estamos no tempo da fruta, fiz alguns iogurtes com pedaços de fruta. Comprei doce de mirtilos sem açúcar. Experimentei colocar um pouco de doce no fundo do copo. A seguir misturei o leite morno com 1 iogurte natural e um pouco de leite em pó. E tudo sem acrescentar açúcar, não e necessário. Antes de comer é só misturar o doce com o iogurte.... Para os miúdos , faço com uma colher de sopa de açucar.Mas como a ideia é serem mais saudáveis, o melhor é não acrescentar mesmo nada…
Bem pelo menos cá em casa foi um sucesso !!!
Tenho feito todos os dias,e não sobram!!
A receita que a minha mãe me deu foi:
1 iogurte
1 litro de leite
2 colher de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de açucar ( não adicionei)
Bater o iogurte com o leite em pó e o leite e o açúcar, com a varinha magica, e coloca-se nos copinhos sem tampa durante iogurteira durante 8/10 h .
1 iogurte
1 litro de leite
2 colher de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de açucar ( não adicionei)
Bater o iogurte com o leite em pó e o leite e o açúcar, com a varinha magica, e coloca-se nos copinhos sem tampa durante iogurteira durante 8/10 h .
Há mais alguma receita, ou só existe esta?
sinto-me: Self made